多功能面食機 貝殼酥機 空心面機 價格 

貝殼面機（拉面機，仿真面食機，鮮面機，空心面機）是一種的休閑食品機械，體積小、重量輕、移動方便、操作簡單等，主要以面粉，大米粉，面條粉，玉米粉等一種或幾種混合可生產(chǎn)燈籠、五角星面、龍卷面、海螺、銀耳面、貝殼面等多種食品，可加工成油炸、麻辣、燒烤、五香等多種風(fēng)味，也可用水煮著吃，加入湯料變成具有鮮明地方風(fēng)味的面食產(chǎn)品。拌入各種果蔬原料，還可加工菠菜面、蕃茄面、雞蛋面、香菇面、魚肉面、海帯面、豆?jié){面等各種高營養(yǎng)面條。

貝殼面機使用電機或小型柴油機作動力，噪音小、產(chǎn)量高，廠房５－１０平方米，流動資金百元左右即可生產(chǎn)。投資少、利潤大、市場前景廣闊。

 產(chǎn)品安全操作

貝殼面機操作工藝流程：

原輔料預(yù)處理---攪拌熱化---油炸---冷卻---包裝---成品出售。

1、原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩除雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20度左右），把鹽、堿同時放水攪拌，攪到全部溶解后，倒入面粉中。

2、攪拌：將配料放入拌面機（或手工） 攪拌均勻。

3、熟化：將多功能面食機啟動，把攪拌好的面料倒入多功能面食機 至成型 （做成坯子）。

4、油炸：將作出的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180°左右） 炸1分鐘左右 取出、晾干。并用掛料機（或手工）掛上外撒料。

說明：用油好用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫高200度，料下鍋后油170度。

空心面機隨機附帶多種花樣模具，均有詳細使用說明書和加工操作工藝。如用戶需要其他模具，我廠可根據(jù)用戶要求加工訂做