虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

水煎包做法步驟：水加酵母攪拌均勻，待酵母融化后加入面粉，再打入一個雞蛋，用筷子攪拌成面絮，再用手揉成面團，如果粘手撒適量面粉放盆里蓋保鮮膜室溫發(fā)酵兩倍大發(fā)酵好的面團在面板上排氣，多揉揉就行，搓成長條切成大小均勻的劑子，一會開始包餡等待面團發(fā)酵的時候把韭菜洗好，等面團發(fā)酵好了，準備包的時候再開始切韭菜，調(diào)餡，韭菜切碎，粉條提前用開水燙軟，切碎，蒜蓉香腸一根切丁根據(jù)餡的量加入適量蠔油、十三香、鹽、香油、姜末、調(diào)餡，拌勻就可以開始包包子了我包了兩種形狀的，我們今天主要是說怎么做煎包，我就不展示怎么包了，我包的包子真心是不好看啊，隨你喜歡怎么包都行的

吃生煎應(yīng)該注意什么生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！?/p>

這一步就是烙下面的脆皮了，烙到?jīng)]水了你就用鏟子翻一個看下面的顏色就好了，淡了你就再烙一會茴香雞蛋水煎包的做法 ，這是快出鍋的樣子，還有泡泡，說明還有水，再烙一會茴香雞蛋水煎包的做法 ，下面這個顏色就可以出鍋了，沒發(fā)起來的是皮沒搟好，太薄了就這樣茴香雞蛋水煎包的做法 。將面粉用溫水和好揉成面團,外表蓋一層保鮮膜使其發(fā)酵分鐘..