如今大大小小的自助火鍋 店十分多，其中旋轉小火鍋就是一個搶手的創(chuàng)業(yè)項目，帶來全新的市場，很多創(chuàng)業(yè)者都在關注旋轉小火鍋這個項目。不一樣的旋轉火鍋吸引了很多食客的蒞臨，為店主帶來豐厚的客源，享用du門的財富。



很多投資者都在咨詢，旋轉火鍋設備哪里能買到？選擇嵐慧廠，十多年的經驗專心專注、一條龍貼身地為顧客配套餐具、廚具，本機可根據餐店使用面積及客戶要求進行設計。并在需要的時候，我們將根據顧客的需要提供廚師或餐飲服務人員?；疱佋O備廠家全部采用環(huán)保舒適設備材料，為您的時尚的生活增添了一份舒適與安全的保障。

一、設備主體正常來講回轉火鍋設備主體的材質應該使用304不銹鋼，厚度1.2-1.5cm。很多小作坊就會在此做文章，將1.2-1.5厚的材料換成0.7-0.9厚度，以此降低回轉火鍋設備成本。造成設備使用壽命減少，損害的是投資者的利益。

二、電機一臺普通國產電機和進口電機價格可以差到上千元。普通電機的使用壽命和穩(wěn)定性自然不如進口電機。
三、變頻器變頻器是用來調節(jié)鏈條轉動速率、保證回轉火鍋設備運轉穩(wěn)定的。有的小作坊會直接使用調速器替換變頻器，兩者根本不在一個檔次上。

四：葉片常見的就是將國標304不銹鋼材料替換成201材料。做為投資者根本無法區(qū)分201與304材料。
五：鏈條用塑料替換尼龍，201替換304不銹鋼，甚至有用不銹鋼材料冒充我們合金鋼材料的。


開放式的場所加進人與人的距離不知道大家有沒注意到這樣一種現(xiàn)象，過去小店里吃頓飯人來人往，大家可能初不熟識，經過老板帶人拼桌，兩人在用餐過程中難免會交談久而久之就成為了友誼。而現(xiàn)在商業(yè)圈越擴越大，幾乎每個地方都設立有包間跟豪華單間，雖然檔次提高上去了很多但卻缺少了些人氣。高峰期人較多但大家都去自己的房間店員基本不跟客人交談，與早先的餐館差的何止一點呢。所以我說，這類大眾式的餐廳不僅不會降低人的身價，反而有可能遇到平時基本不會碰到的緣分，畢竟人初都是不相識的。