諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
刮邊夾層鍋型號-豆沙夾層鍋品牌-熟食用夾層鍋設(shè)備
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半自動全不銹鋼可傾攪拌300L攪拌炒鍋 糖漿熬制鍋 牛肉煮鍋 型號可定制傳統(tǒng)的加工形式已經(jīng)落伍,節(jié)能環(huán)保,綠色健康的新型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成,勁創(chuàng)機械在多年來以技術(shù)創(chuàng)新為核心,為客戶提供更精準的服務(wù),以推陳出新為基本原則,創(chuàng)造更美好的加工企業(yè)。可以用蒸汽、電、液化氣、等方式加熱。
400L火鍋底料炒鍋 行星攪拌鍋吸收、借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式,*推出電磁加熱技術(shù),達到了國際綠色環(huán)保標準,完成了程控一體化控制,*。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的*組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).等各個領(lǐng)域殺菌方式主要有三種:熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
夾層鍋的日常維護與保養(yǎng)
1、如果機器的進油管和出油管接頭漏油,應(yīng)當(dāng)立即擰緊螺母,這樣如果還是解決不了問題時,要添加或者是更換填料。
2、機器的壓力表和壓力閥應(yīng)該定期的檢查,如果發(fā)現(xiàn)故障要及時的調(diào)整或者修理。
3、攪拌式的夾層鍋減速機在使用后,要定期的放掉潤滑油,用煤油或者是柴油進行清洗,然后加入干凈的機油,這一操作要視具體的使用情況進行操作。
4、食品安全也是非常重要的,所以機器在使用前或者是使用后要及時的清洗以及清理,不要堆放雜物。