重慶玖零零生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物飼料研發(fā), 生物基材料技術(shù)研發(fā), 生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)
L-脯氨酸-食品添加劑-食品級原料-重慶玖零零
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【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
L-脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要中間體,已被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。
【產(chǎn)品性狀】
性狀:無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無臭,有較強甜味;溶點為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和異丙醇。
【產(chǎn)品用途】
用途:營養(yǎng)增補劑、風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。
1.用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等
2.用于生化研究,醫(yī)藥上用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術(shù)后蛋白質(zhì)的補充等。
3.營養(yǎng)增補劑。風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料。
4.氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一,用于營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏癥,嚴重腸胃道疾患,燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補充。
5.醫(yī)藥原料及食品添加劑。