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分散操作及對攪拌的要求

通過攪拌使互不相溶的兩種液體進行分散是一個重要的單元操作,常用于萃取、乳液聚合等。

液-液分散時,液相密度較大的稱為重相,另一相則為輕相。絕大多數(shù)場合是將輕相分散在重相中,例如油分散在水中,然而在一定條件下也能使重相分散在輕相中。

在液-液分散操作中,通常應(yīng)把攪拌器置于被分散相內(nèi),并應(yīng)選擇適宜的攪拌器形式和尺寸如果攪拌器的直徑太小,則大量的輕相液仍然停留在液面的邊緣上;但反之,輕相液將停留在攪拌軸的周圍難以分散。一般情況下,對于無擋板攪拌設(shè)備,用于液-液分散的zui佳攪拌器尺寸為:d=D/3,b=(0.05~0.1)D。這里,d為攪拌器直徑,b為葉片寬度,D為攪拌設(shè)備內(nèi)徑。而且為增強液液分散效果可使攪拌器偏置,對于平底或碟形底容器,zui佳偏心距EA為d/4;使液滴尺寸zui小的偏心距EB為d/2。也可在攪拌設(shè)備中設(shè)置擋板來增強液液分散效果。在有擋板的攪拌設(shè)備中,用于液液分散的zui佳葉輪直徑為d=0、4D。