淡豆豉提取物 

名稱：淡豆豉生粉

拼音：DAN DOU CHI

拉?。?/strong>Semen Sojae Praepatum

別名：香豉、淡豉

部位：成熟種子發(fā)酵而成

性味歸經(jīng)：涼；苦、辛；

【目數(shù)】： 80目

【失重】：《5% 灰分：《5%

【重金屬】：《20ppm

【農(nóng)藥殘留】：無

【總細(xì)菌】：《1000cfu/gm

【大腸桿菌】：未檢出   

【沙門氏菌】：未檢出

【酵母菌】：《50cfu/g 

【保存】：儲(chǔ)存于陰涼干燥，避光處。

【保質(zhì)期】：兩年  

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