產(chǎn)品經(jīng)過(guò)淋漿部分后，下部由下淋漿槽上儲(chǔ)存的漿液均勻粘附上，上部由漿幕將漿液粘附上。通過(guò)風(fēng)刀時(shí)，魚(yú)餅上漿機(jī)濃稀漿裹漿，多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。還適合于雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等海鮮產(chǎn)品，適用于上面包屑和上粉前的工藝。