阿洛酮糖作用用途 阿洛酮糖生產(chǎn)廠家 阿洛酮糖特性 阿洛酮糖添加量

阿洛酮糖可用于烘焙食品中，如面包卷、蛋糕、餡餅、糕點(diǎn)、餅干和糖霜等，效果非常棒，味道和功能與糖非常相似，能夠幫助產(chǎn)品形成與蔗糖相同的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地，并且能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期，改善產(chǎn)品水分保持等。

阿洛酮糖每克僅含0.2卡路里，甜味能達(dá)到蔗糖的70%，是一種稀有甜味劑，在自然界中少量存在。

由于阿洛酮糖突出的低熱量特質(zhì)，相信會(huì)收到越來越多的人們的關(guān)注和喜愛。