甘蔗去皮切段機(jī)其工作原理為：接通電源后，電機(jī)通過兩級(jí)減速帶動(dòng)切削主軸旋轉(zhuǎn)，切削主軸帶動(dòng)和其連接的軸套轉(zhuǎn)動(dòng)，由于軸套與絲盤連接在一起，絲盤上的端面螺紋轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)與其嚙合的進(jìn)給齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)給齒輪靠彈簧彈力壓在甘蔗上，帶動(dòng)甘蔗進(jìn)入切削系統(tǒng)。

進(jìn)給齒輪裝在滑塊上，滑塊可以根據(jù)甘蔗大小的不同自動(dòng)調(diào)節(jié)位置。切削主軸上焊接的回轉(zhuǎn)行星刀架繞切削主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，通過行星輪系帶動(dòng)圓柱銑刀轉(zhuǎn)動(dòng)。張緊裝置壓在甘蔗上，可以通過改變彈簧壓緊力來自動(dòng)適應(yīng)大小不同的甘蔗。