檢驗項目及依據(jù)：

急性毒性試驗

檢驗結果：

試驗樣品力天酒窖急性毒性試驗結果表明：

根據(jù)企業(yè)提供的評價方法，力天酒窯酒對小鼠急性毒性試驗結果為受試物組與對照組比，兩組動物的d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重無顯著性差異；受試物組的醉

酒后平均睡眠時間為539.4分鐘，對照組的醉酒后平均睡眠時間為875.5分鐘；受試物組動物死亡率20%，對照組動物死亡率為28%。

實驗過程：

1.材料和方法

1.1） 樣品及對照物：均由力天實業(yè)提供，均系無色澄明液體，常溫下保存，試驗時均用其原液，對照物為標示為貴州茅臺酒股份有限公司出品的貴州茅臺酒。企業(yè)提供的資料顯示，該實驗樣品53度力天酒窖醬香型白酒，經(jīng)過了力天實業(yè)研發(fā)的除雜創(chuàng)新工藝處理，該工藝“選擇性吸附酒類除雜催陳設備”為國家創(chuàng)新基金支持項目（國科發(fā)計【2014】166號文，立項代碼14C26216103425）,降低了白酒中氰 化物、醛類和甲醇等對人體有害元素的含量。

1.2）實驗目的：將除雜處理后的力天酒窯酒和貴州茅臺酒股份有限公司出品的貴州茅臺酒進行急性毒性試驗比較。

1.3）實驗動物：昆明種小鼠50只，18-22g,雌雄各半，由第四軍醫(yī)大學實驗動物中心提供，生產(chǎn)許可證號：SCXK(陜）2014-002，實驗單位：陜西省食品藥品檢驗所，實驗動物使用許可證號SYXK（陜）2013-001。屏障系統(tǒng)，溫度20-25℃，相對濕度40-70%。動物飼料由江蘇省協(xié)同生物工程有限公司提供，生產(chǎn)許可證號：蘇飼證（2014）01008.

1.4）劑量選擇與受試物給予方式：實驗設計一個劑量組，經(jīng)口灌胃一次性給予受試物及對照物原液，灌胃體積為0.2ml/10g體重。

1.5）主要儀器與試劑：電子天平（B22202S,塞多利斯儀器有限公司）

1.6）試驗方法：采用企業(yè)提供的評價方法。50只小鼠，分為2組，第一組為受試物組，雄性13只，雌性12只，共25只。第二組為對照組，雄性12只，雌性13只，共25只。試驗前不禁食和水，按上述劑量一次性口灌胃給予受試物和對照物，觀察14天。記錄兩組小鼠醉酒后睡眠時間和醉死小鼠的數(shù)量。于d0、d1、d2、d3、d7、d14天各稱一次體重。

1.7）數(shù)據(jù)統(tǒng)計：計算兩組小鼠醉酒后平均睡眠時間和醉死小鼠的百分率；對兩組動物d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重進行統(tǒng)計學分析，采用SPSS19.0統(tǒng)計軟件，P<0.05認為有顯著性差異。

2 結果

2.1）給予受試物及對照物后，兩組共50只小鼠在14天觀察期內(nèi)的死亡情況見下表。

3 結論

根據(jù)企業(yè)提供的評價方法，力天酒窯酒對小鼠急性毒性試驗結果表明：

1）d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重：受試物組與對照組相比，無顯著性差異

2）死亡率：受試物組20%，對照組28%

3）醉酒后平均睡眠時間：受試物組539.4分鐘，對照組875.5。