胭脂紅圖片 胭脂紅色淀 萬象宏潤(rùn)
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胭脂紅圖片-胭脂紅色淀-萬象宏潤(rùn)

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聯(lián)系人 李瑞

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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 萬象宏潤(rùn)
包裝規(guī)格 桶/袋
分子量 604
保質(zhì)期 2年
英文名 carmine
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
別名 色素1號(hào)
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
分子式 C20H11O10N2S3Na3
產(chǎn)品用途 著色劑
外觀 紅色粉末
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)地 成都
類型 食品添加劑
商品介紹

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一、簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介 產(chǎn)品名稱：胭脂紅
英文名稱：Cochineal carmine
別    名：胭脂蟲紅提取物 Cochineal exfract；Cochineal carmine；胭脂紅Carmines；胭脂紅酸Cochineal and carminic acid；C.I.天然紅4號(hào)
活性成分: 胭脂蟲酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）
二、性狀
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰?，無臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性強(qiáng)（105℃）、耐還原性差；耐性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂 吸收波長(zhǎng)508nm±2nm。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚?/span>
三、用途
胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶
等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中
胭脂紅的使用范圍和使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料，使用量為0.1g/kg
紅腸腸衣，使用量為0.025g/kg
在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量為0.05g/kg


聯(lián)系方式
公司名稱 成都萬象宏潤(rùn)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李瑞
手機(jī) 㜉㜆㜄㜇㜊㜉㜇㜉㜇㜆㜅
地址 四川省成都市