白醋香精廠家，白醋香精生產(chǎn)廠家，白醋香精，白醋香精用法用量，白醋香精廠家價格

一、產(chǎn)品簡介

中國傳統(tǒng)的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主?，F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵儆媒湍甘拱l(fā)酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸發(fā)酵，將乙醇氧化生成醋酸

白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調(diào)節(jié)人體的，作為飲食調(diào)料，需求量是很大的。

二、產(chǎn)品性狀

白醋是顏色為白色的醋，是用糯米純釀，然后經(jīng)過詳細(xì)釀造而成的

三、產(chǎn)品用途

主要用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。