產(chǎn)品名：尼泊金丁酯

化學名：對羥基苯甲酸丁酯

英文名：Butyl paraben

CAS 號：94-26-8

分子式：C11H14O3

分子量：194.23

熔  點：68～69℃

性  狀：白色結(jié)晶

溶解性：微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇和氯仿等溶劑中。

尼泊金丁酯是一種廣譜性 食品防腐劑，國際上廣泛用于調(diào)味品、糕點餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。 PH 適用范圍寬：本產(chǎn)品的適用 PH 值范圍為 4-8 ，在此范圍內(nèi)均有很好的防腐效果，而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在 PH > 5.5 時效果甚微。 范廣：本產(chǎn)品對霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的效果好。應用性能好：耐高溫，不易氧化變色，在規(guī)定的添加量下無異味。