食品級(jí)靛藍(lán)輔料CAS號(hào)

中文名 靛藍(lán)

外文名 Indigo

化學(xué)式 C16H10N2O2

分子量 262.2628

CAS登錄號(hào) 482-89-3   EINECS登錄號(hào) 207-586-9

沸 點(diǎn) 400.4 ℃

密 度 1.01 g/cm3

外 觀 暗藍(lán)色粉末或顆粒

閃 點(diǎn) 158.2 ℃

安全性描述 S26；S36

危險(xiǎn)性符 R36/37/38

危險(xiǎn)性描述 Xi

UN危險(xiǎn)貨物編號(hào) 3264

中文別名：C.I.顏料藍(lán)66;靛藍(lán);莫諾萊特 藍(lán)BV;C.I.還原藍(lán)1;靛藍(lán)粉;靛青粉;還原靛藍(lán);印地科;

英文別名：C.I. 73000; C.I. Vat Blue 1; 2-(1,3-Dihydro-3-oxo-2H-indol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one; 2,2'-Bis(2,3-dihydro-3-oxoindolylidene); Indigo blue; Vat Blue 1; 2,2'-biindole-3,3'(1H,1'H)-dione;(delta(2,2’)-biindoline)-3,3’-dione;(delta(sup2,2’)-biindoline)-3,3’-dione;(delta2,2'(3H,3'H)-Biindole)-3,3'-dione;(delta2,2'-Biindoline)-3,3'-dione

ChI=1/C16H10N2O2/c19-15-9-5-1-3-7-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-2-4-8-12(10)18-14/h1-8,17-18H/b14-13+ [1]

靛藍(lán)類色素是人類所知最古老的色素之一,廣泛用于食品、醫(yī)藥和印染工業(yè)。靛藍(lán)作為織物染料的應(yīng)用至少可追溯到公元前2500年。古埃及木乃伊穿著的一些服裝和我國(guó)馬王堆出土的藍(lán)色麻織物等都是由靛藍(lán)所染成的,我國(guó)瑤族的一支因其生產(chǎn)和使用靛藍(lán)染布的技術(shù)獨(dú)特而得名“藍(lán)

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