毛輥清洗去皮機適用于各種根莖球類果蔬及果實類水果的清洗或去皮清洗，該設備采用較先進的水處理技術(shù)，使清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約一倍的清洗用水。
設備使用全不銹鋼制造，帶有自動噴淋裝置，干凈衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標準。清洗脫皮徹底，脫皮率高等特點。使用雙鏈條傳動、松緊度隨時可調(diào)。軸座配有潤滑油管線，隨時加注潤滑油，以保證機件的使用壽命。電器部分配有電機過熱，漏電等保護裝置，安鈕開關(guān)，操作方便，安全。是食品、果品加工、蔬菜深加工、海產(chǎn)品加工、酒店、食堂等專業(yè)設備。

1、主要結(jié)構(gòu)：本機主要有機架、毛刷輥9根、渦輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件構(gòu)成。
2、本機采用了性能較高的軸承，這種機械設計原理大大提高了產(chǎn)品的壽命。
3、本機主要部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，保證了長期工作不銹、不腐蝕、無毒、無害等特征，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。
4、傳動原理：本機傳動系統(tǒng)采用了鏈條、鏈輪傳動形式。
5、工作原理：毛棍在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達到去皮效果；并設計有特別制作的自動高壓噴淋頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產(chǎn)品清洗去皮的效果。