速凍手抓餅復(fù)配乳化劑經(jīng)銷商 怡洋食品 鄭州復(fù)配乳化劑廠家
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聯(lián)系人 李帥

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品名 復(fù)配增稠乳化劑（速凍餛飩皮專用型）
配料表 植物膠體、磷酸鹽、酶制劑、變性淀粉
使用量 面粉重量的0.3-0.8%
儲(chǔ)存條件 常溫、通風(fēng)、陰涼干燥處密封儲(chǔ)存
生產(chǎn)許可證 SC20341010300276
是否進(jìn)口 否
運(yùn)輸方式 汽車運(yùn)輸
可售賣地 全國
是否跨境 否
產(chǎn)地 河南
商品介紹

速凍手抓餅復(fù)配乳化劑經(jīng)銷商 怡洋食品 鄭州復(fù)配乳化劑廠家


乳化劑是能使兩種或兩種以上互不相溶的組分的混合液體形成穩(wěn)定的乳狀液的一類物質(zhì)。其作用原理是在乳化過程中，分散相以微滴（微米級(jí)）的形式分散在連續(xù)相中，乳化劑降低了混合體系中各組分的界面張力，并在微滴表面形成較堅(jiān)固的薄膜或由于乳化劑給出的電荷而在微滴表面形成雙電層，阻止微滴彼此聚集，而保持均勻的乳狀液。從相的觀點(diǎn)來說，乳狀液仍是非均相體系。乳狀液中的分散相可以是水相，也可以是油相，大多數(shù)為油相；連續(xù)相可以是油相，也可以是水相，大多數(shù)為水相。乳化劑是一種表面活性劑，分子中有親水基和親油基。為了表示乳化劑的親水性或親油性，通常采用“親水親油平衡值（HLB值）”，HLB值愈低，其親油性愈強(qiáng)；反之，HLB值愈高，其親水性愈強(qiáng)。各種乳化劑的HLB值不同，為了獲得穩(wěn)定的乳狀液，須選擇合適的乳化劑。



聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州怡洋食品有限公司
聯(lián)系賣家 李帥 （QQ：951453673）
電話 ῧ῟ῦῡ-ῢῠῤῧ῟ῡῧῧ
手機(jī) ῡῢῧ῟ῦῡῧῧῠῦῨ
傳真 ῧ῟ῦῡῤῤῠῡῤῤΰῧ
地址 河南省鄭州市