甘氨酸鋅價(jià)格-食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-甘氨酸鋅廠家現(xiàn)貨
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四川省成都市
甘氨酸鋅價(jià)格 食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 甘氨酸鋅廠家現(xiàn)貨
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:甘氨酸鋅
中文同義詞:甘氨酸鋅;2水甘氨酸鋅;甘氨酸鋅/甘氨酸絡(luò)合鋅/甘氨酸螯合鋅
英文名稱:Zinc glycinate
CAS號(hào): 7214-08-6
分子式: C4H8N2O4Zn
二、性狀
白色片狀、顆粒狀粉末,熔點(diǎn)290℃。微溶于水,不溶于乙醇。穩(wěn)定性好。雌大白鼠經(jīng)口LD501.71g/kg,雄大白鼠經(jīng)口LD501.26g/kg,雌小白鼠經(jīng)口LD59 2.0g/kg,雄小白鼠經(jīng)口LD502.33g/kg。
三、用途
甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑,對(duì) 及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于嬰幼兒食品,使用量為25~70mg/kg(以鋅計(jì),下同);在乳制品中為30~60mg/kg;在強(qiáng)化鋅飲料、谷類及其制品中為10~20mg/kg。