華遠(yuǎn)定制 小龍蝦加工設(shè)備 小龍蝦蒸煮設(shè)備 小龍蝦加工流水線 型號(hào)齊全 Q 小龍蝦加工工藝流程很多，其中包含了龍蝦球、龍蝦尾、麻辣小龍蝦、速凍小龍蝦加工等等，以及蝦殼飼料深加工等，龍蝦渾身都是寶，帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)龍蝦加工工藝不同所用到的設(shè)備也是各不相同。但是前期處理設(shè)備基本相同，如小龍蝦清洗機(jī)，小龍蝦油炸機(jī)，小龍蝦蒸煮線，等等這些都是小龍蝦深加工常用到的設(shè)備，如果做麻辣小龍蝦還需要用到鹵煮攪拌鍋，以及龍蝦底料炒鍋等等

小龍蝦蒸煮機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1、所有加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡一致，出品率顯著提高。

2、保留更多的水溶性成分，熟蝦的口味更佳。

3、通過保持水分，改進(jìn)熟蝦的味覺特性（即質(zhì)地和口感更佳）提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

4、加工溫度的可控性和均一性更強(qiáng)，能夠更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。

蒸煮機(jī)是利用蒸氣將分級(jí)篩選后的產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮。

速凍小龍蝦加工流程：小龍蝦按照規(guī)格進(jìn)行分級(jí)挑選。工人可在工作臺(tái)上進(jìn)行挑選，按照不同的規(guī)格對(duì)小龍蝦進(jìn)行分級(jí)；對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行加工。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上，利用清洗機(jī)的氣浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗，為保證小龍蝦能清洗干凈，對(duì)小龍蝦進(jìn)行三次清洗；小龍蝦清洗完后，傳送到振動(dòng)篩上，通過振動(dòng)瀝水，去除小龍蝦身上大部分的水分；利用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)對(duì)瀝水后的小龍蝦進(jìn)行風(fēng)干，去除多余水分；小龍蝦由翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)出來直接進(jìn)入油炸生產(chǎn)線進(jìn)行油炸，油炸時(shí)間、速度可隨意設(shè)定；冷卻后的小龍蝦有工人在工作線上進(jìn)行擺盤包裝；包裝后的小龍蝦進(jìn)入隧道式速凍機(jī)進(jìn)行速凍。