河南萬永生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級L-蛋氨酸廠家-L-蛋氨酸價格-L-蛋氨酸含量
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中文名稱:L-蛋氨酸
英文別名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile
分子式(Formula): C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight): 149.21
CAS No.: 63-68-3
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋體;為無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280~281℃。對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫?zé)岬南?a target="_blank" style="color: rgb(34, 34, 34); word-break: break-all; overflow-wrap: break-word; transition: color 0.3s ease 0s;">乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙醇。