范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專(zhuān)用粉

采用離心分離工藝,技術(shù)裝備居先進(jìn)水平,解決了長(zhǎng)期以來(lái)高質(zhì)量谷朊粉依靠國(guó)外進(jìn)口，價(jià)格昂貴的問(wèn)題。新工藝的引進(jìn)標(biāo)志著我國(guó)小麥加工技術(shù)進(jìn)入了先進(jìn)行列。離心分離工藝具有以下特點(diǎn)：

(1)密閉式管道工藝,保證的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(2)連續(xù)化全自動(dòng)生產(chǎn)工藝,提高了生產(chǎn)效率

(3)新鮮水用量少,減輕了環(huán)保壓力

(4)谷朊粉的質(zhì)量得到很大的提高

小麥作為生產(chǎn)淀粉的原料具有重要的作用，特別是在一些國(guó)家小麥種植多于其他谷物。小麥淀粉的經(jīng)濟(jì)性在于回收有價(jià)副產(chǎn)品小麥面筋（麩質(zhì)）。小麥面筋具有獨(dú)特的性質(zhì)，增加蛋白質(zhì)含量不影響其他配份的性質(zhì)，它溫和的風(fēng)味、顏色并能與碳水化合物、脂肪和其它蛋白質(zhì)容易兼容，是各種烘焙食品及其它食品的優(yōu)良添加劑，并可改善低蛋白質(zhì)粉類(lèi)。

與玉米淀粉、豌豆淀粉等常用淀粉相比，小麥淀粉的分離較為困難，主要原因有：

1、小麥蛋白黏度大，分離、烘干等不易且耗能大；

2、精制淀粉含量低，小麥淀粉加工會(huì)產(chǎn)生A、B兩種淀粉，A淀粉純度較高，可被廣泛應(yīng)用于食品加工。小麥產(chǎn)量的提升也從源頭上解決了限制小麥開(kāi)發(fā)應(yīng)用的根本因素。近些年，、定制化的面制品及休閑食品的發(fā)展，顯著促進(jìn)了對(duì)小麥蛋白的需求，進(jìn)而促使了小麥淀粉產(chǎn)量的提高。