磷酸二氫鈣添加量
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥20.00
≥1
¥15.00
≥25
¥12.00
≥500
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 貨號(hào):014
- 名稱:其他
- 等級(jí):食品級(jí)
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要用途:其他
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 來(lái)源:其他
- 包裝規(guī)格:25公斤/袋
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票
磷酸二氫鈣添加量 國(guó)標(biāo)磷酸二氫鈣生產(chǎn)廠家
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱】磷酸一鈣
【產(chǎn)品別名】磷酸二氫鈣
【產(chǎn)品分子式】Ca(H2PO4)2-H2O
二、性狀
磷酸二氫鈣是無(wú)色三斜片狀、粒狀或結(jié)晶性粉末。
三、用途
用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國(guó)規(guī)定,用于面包、餅干、發(fā)酵粉,使用量4.0g/kg;固體飲料8.0g/kg;小麥粉可按生產(chǎn)需要適量使用;