食品級抗結(jié)劑微晶纖維素
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:壓片果糖
- 包裝規(guī)格:25公斤/袋
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票
。
極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒,顏色為白色或近白色, 無臭、無味, 顆粒大小一般在20~ 80 Lm, 極限聚合度( LODP) 在15~ 375; 不具纖維性而流動性極強(qiáng)。不溶于水、稀酸、溶劑和油脂, 在稀堿溶液中部分溶解、潤漲, 在羧甲基化、乙?;?、酯化過程中具有較高的反應(yīng)性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質(zhì)。
英文名稱:Cellulose Microcrystalline
法定編號:CAS[9004-34-6]
分子式:(C6H10O5)n,n≈220
分子量:約36000
性狀:
白色或類白色粉末;無臭、無味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無臭、無味,有多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、食品等行業(yè),不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應(yīng)用范圍。
微晶纖維素被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品以及輕化工行業(yè)。
在制藥工業(yè)中,微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。微晶纖維素廣泛應(yīng)用于藥物制劑,主要在口服片劑和膠囊中用作稀釋劑和粘合劑,不僅可用于濕法制粒也可用于干法直接壓片。還有一定的潤滑和崩解作用,在片劑制備中非常有用。
在化妝品領(lǐng)域,MCC作為拼料,用于多種化妝品、皮膚與護(hù)理用品,及清潔洗滌劑的制造等。
MCC的配制方法為:制備微晶纖維素可用稀無機(jī)酸溶液將α-纖維素控制水解制得,α-纖維素可從含纖維素植物的纖維漿制得。水解后的纖維素經(jīng)過濾、提純、水漿噴霧干燥形成干的粒徑分布廣泛的多孔顆粒。
制藥工業(yè):
常用用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。
食品工業(yè):
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。[4]
(1)保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性;
(2)保持高溫的穩(wěn)定性
(3)提高液體的穩(wěn)定性
(4)營養(yǎng)補(bǔ)充劑和增稠劑