河北佰品生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 增稠劑, 酸味劑, 甜味劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 氨基酸
優(yōu)質(zhì)食品級(jí)椰子汁香精生產(chǎn)廠家椰子汁香精廠家批發(fā)零售
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
主營(yíng)產(chǎn)品
佰品 生產(chǎn)廠家 批發(fā)價(jià)格 (請(qǐng)認(rèn)真詢問(wèn)不懂的問(wèn)客服 謝謝) 使用范圍:適用于各種食品中增香。
使用方法:直接添加到產(chǎn)品中使用。
配料:食用香料,食品用香精輔料。
注意事項(xiàng):為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:1-5‰(具體情況根據(jù)產(chǎn)品需量增減)
產(chǎn)品特點(diǎn):能耐高溫。
食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。椰子香精即根據(jù)椰子的香氣特征,選擇性的使用各種單體香原料,調(diào)配出一個(gè)香韻和諧的天然感強(qiáng)的椰子味感的食用香精。
椰子香料常以丙位壬內(nèi)酯(椰子醛)為主料,再以香蘭素、乙基香蘭素等增加香草香味,又用庚酸乙酯、已酸、辛醇等香料賦予油脂氣和酒香,其中的癸酸、十二酸、十四酸、椰油酸酯、δ-十四內(nèi)酯等香料增加了椰子香精的厚實(shí)口感 。根據(jù)椰子的不同食用方法,也有烤椰子,同樣也有烤椰子香精??疽酉憔窃谇懊娴囊酉憔性黾訜鞠沩?,同時(shí)適當(dāng)減少或刪除醛香韻,經(jīng)適當(dāng)調(diào)整配方整體,就可以做出烤椰子香味。