食品級蛋黃粉廠家直銷-富禾
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?山東蛋黃粉生產廠家 蛋黃粉食品級 蛋黃粉供應商
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢驗照,洗蛋、、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的替代品,具有較好的乳化性。蛋黃粉是一種營養(yǎng)價值很高的食品,同時作為一種 的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應用。
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:蛋黃味
溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
雞蛋中主要的礦物質、磷脂等在蛋黃中。蛋黃的主要成分是17.5的蛋白質,32.5的脂肪,脂肪以單不飽和脂肪酸為主,還有大約48的水和2的礦物質,這些都是“脂溶性”。水溶性的,也絕大多數存在于蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢驗照,洗蛋、、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的替代品,具有較好的乳化性。蛋黃粉是一種營養(yǎng)價值很高的食品,同時作為一種 的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應用。
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:蛋黃味
溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
雞蛋中主要的礦物質、磷脂等在蛋黃中。蛋黃的主要成分是17.5的蛋白質,32.5的脂肪,脂肪以單不飽和脂肪酸為主,還有大約48的水和2的礦物質,這些都是“脂溶性”。水溶性的,也絕大多數存在于蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,
包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋/桶,
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
山東富禾生物科技有限公司,座落于山東省濟南市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助,現有職工百余人,其中管理人員15人,業(yè)務人員50余名,科研人員30余名,運輸車輛50余部,倉貯面積3000余平方米,營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經濟脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術人才為骨干、以市場為導向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優(yōu)質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。