隆川供應(yīng)食品級(jí)磷脂 現(xiàn)價(jià)磷脂生產(chǎn)廠家
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隆川供應(yīng)食品級(jí)磷脂-現(xiàn)價(jià)磷脂生產(chǎn)廠家

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國(guó)山東
外觀 白色粉末狀
是否進(jìn)口
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
商品介紹

磷脂

中文名
磷脂
外文名
Phospholipid
別    名
磷脂類、磷脂質(zhì)
應(yīng)    用
乳化劑、食品添加劑等








         磷脂(Phospholipid),也稱磷脂類、磷脂質(zhì),是指含有磷酸的脂類,屬于復(fù)合脂。磷脂是組成生物膜的主要成分,分為甘油磷脂鞘磷脂兩大類,分別由甘油鞘氨醇構(gòu)成。磷脂為兩性分子,一端為親水的含氮或磷的頭,另一端為疏水(親油)的長(zhǎng)烴基鏈。由于此原因,磷脂分子親水端相互靠近,疏水端相互靠近,常與蛋白質(zhì)糖脂、膽固         醇等其它分子共同構(gòu)成磷脂雙分子層

在食品工業(yè)中,磷脂常被用作乳化劑,讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂,一般以食用油為原料制造,用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。  作抗氧化劑,可用于糕點(diǎn)、糖果和氫化植物油,按生產(chǎn)需要適量使用,還可作為乳化劑等。用作食品起酥劑。


聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 㠗㠔㠚㠛㠖㠚㠙㠚㠙㠛㠖
手機(jī) 㠗㠔㠚㠛㠖㠚㠙㠚㠙㠛㠖
地址 山東省青島市
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