山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
點(diǎn)菜柜?特點(diǎn)及作用

特點(diǎn)及作用

1、點(diǎn)菜柜以人性化設(shè)計(jì)為佳，增加了食品的展示性，讓客戶對(duì)柜內(nèi)食品一目了然，既美觀又實(shí)用。

2、點(diǎn)菜柜的蒸發(fā)器功能加大，柜內(nèi)食品降溫快，溫度不易流失，換熱效率高，既保證了食品的新鮮，又保證了食客吃得放心。

3、點(diǎn)菜柜的綠色節(jié)能設(shè)計(jì)既省電又實(shí)用，夜間節(jié)能簾，專gong夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用，進(jìn)一步節(jié)約電能，降低使用成本。

4、衛(wèi)生又美觀，點(diǎn)菜柜旨在展示酒店、飯店等食品，食客可以看到自己吃的食物的衛(wèi)生狀況。

5、在設(shè)計(jì)制作時(shí)點(diǎn)菜柜使用優(yōu)質(zhì)防撞材料，且多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈，展示效果好。

6、柜內(nèi)采用對(duì)流風(fēng)幕，冷氣輸送，冷氣不外泄，降低了電能消耗，先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。

7、融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，大面積高效蒸發(fā)器，減少積霜，化霜過程采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制，節(jié)省電能 ，很實(shí)用

風(fēng)幕柜的大小有什么講究嗎?

因?yàn)槊總€(gè)用戶對(duì)風(fēng)幕柜的用途不同，所需要使用的空間也就不同。如果因?yàn)樯唐凡欢啵某叽缙?，為了省錢就選擇定制較小的，小編想對(duì)這些人說其實(shí)不是越小越好。目前，市場(chǎng)上制冷系統(tǒng)規(guī)格zui小的也是依照兩米的標(biāo)準(zhǔn)來匹配的，假如有人要一米的長(zhǎng)度，那就是一米的柜體配兩米的機(jī)組，可見成本是降不下來的，價(jià)格也就不會(huì)有多大的差異。所以，不能選擇尺寸過小的。

按處理方式分,

1粉碎型:將食物垃圾經(jīng)過研磨,粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道!

2,甩干型;將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分,留下固態(tài)物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理!

按電機(jī)類型分:

直流型:空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較高,(約2800轉(zhuǎn)/分)，一般來說效率及扭力要大于交流型電機(jī)，但負(fù)荷工作(有食物垃圾進(jìn)入時(shí))轉(zhuǎn)數(shù)在1000轉(zhuǎn)左右/分，噪音也會(huì)隨之增大，多用在例如家用吸塵器、攪拌機(jī)等小型電器中，使用壽命約1~2年，但成本很低，所以直流型電機(jī)的食物垃圾處理器價(jià)格都很低，一般只有交流型電機(jī)產(chǎn)品價(jià)格的一半以下，是經(jīng)濟(jì)人士的;

交流型:空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較低,(約1800轉(zhuǎn)/分)，但負(fù)荷工作(有食物垃圾進(jìn)入時(shí))轉(zhuǎn)數(shù)和噪音都不會(huì)發(fā)生任何變化，多用在例如洗衣機(jī)、工業(yè)用吸塵器等動(dòng)力強(qiáng)勁型電器中，使用壽命約5~8年，但由于制造成本較高，所以整機(jī)價(jià)格也較高，是時(shí)尚、專業(yè)人士的選擇。