聚丙烯酸鈉是一種新型食品增稠劑，產(chǎn)品為白色粉末，易溶于水，形成透明粘稠狀溶液，并對(duì)溫度變化穩(wěn)定。此產(chǎn)品具有極強(qiáng)的增稠保水功能，產(chǎn)品純度高、性能極為穩(wěn)定、無(wú)臭無(wú)味，是美國(guó)FDA、日本厚生省，中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的食品添加劑，對(duì)人體無(wú)害，易于保存和儲(chǔ)藏。聚丙烯酸鈉可廣泛應(yīng)用于米面制品增筋、水產(chǎn)品保水、冷飲制品穩(wěn)定、鹽水糖液澄清劑等。

產(chǎn)品性質(zhì)：

分子量：>3000萬(wàn)

黏度：800-1000mPa.s(0.2%水溶液、25℃)

PH值：7-9（0.1%水溶液、25℃）

產(chǎn)品粒度：白色粉末

使用方法：

1、快速攪拌水，緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末，攪拌10分鐘，待顆粒溶脹懸浮后，靜止1小時(shí)即可溶解。

2、 不同水質(zhì)（軟水、硬水）溶解聚丙烯酸鈉，黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。

3、食鹽濃度的影響：聚丙烯酸鈉的黏度隨食鹽濃度的增大而減小。

4、食品添加比例：≤2g/kg

聚丙烯酸鈉在食品加工中的應(yīng)用：

聚丙烯酸鈉廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域。在食品工業(yè)中主要用于蛋白質(zhì)的回收，魚、肉、果蔬的保鮮，預(yù)防面食品干燥老化，糖汁澄清和啤酒中泡沫的穩(wěn)定等，也可在冷食品中得到應(yīng)用，聚丙烯酸鈉還可用作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑。

河南鑫銘化工產(chǎn)品有限公司是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的化工企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品：聚丙烯酰胺、聚丙烯酸納、聚合氯化鋁、油田助劑、造紙分散劑、助留劑、污泥脫水劑、化學(xué)泥漿、新型鉆井護(hù)壁液等產(chǎn)品，主要用于油田、環(huán)保、造紙、洗煤、紡織、污水處理、橋梁鉆孔等行業(yè)。公司以多樣化產(chǎn)品以及薄利多銷的銷售理念，與多家零售商和批發(fā)商建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系，自成立以來(lái)就本著“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，更是受到國(guó)家有關(guān)部門及廣大客戶的一致好評(píng)。