酒石酸鈉-868-18-8-99%-價(jià)格
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酒石酸鈉
中文同義詞:酒石酸二鈉溶液,98%+;酒石酸二鈉溶液;二水合酒石酸鈉;DL-酒石酸二鈉鹽;酒石酸鈉;酒石酸鈉(AR級(jí)));L-酒石酸鈉二水;二水合L-酒石酸鈉
英文名稱:Sodiumtartrate
英文同義詞:SODIUML-TARTRATE;SODIUMTARTRATEDIBASIC;[r-(r*,r*)]-2,3-dihydroxybutanedioicaciddisodiumsalt;L-TARTARICACIDSODIUMSALT;DISODIUMTARTRATE;SODIUMSULPHATEANHY;Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-disodiumsalt;sodiumdl-tartrate
CAS號(hào):868-18-8
分子式:C4H4Na2O6
分子量:194.05
EINECS號(hào):212-773-3
化學(xué)性質(zhì)透明無色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭。有咸味??諝庵新杂形鼭裥浴H苡谒?1g/3m1),水溶液具有左旋性,呈中性,5%水溶液的pH值7~9。不溶于乙醇、乙醚。120℃時(shí)失去結(jié)晶水,再加熱則分解。灼燒時(shí)散發(fā)出糖燃燒的氣味,其殘?jiān)?灰分)呈強(qiáng)堿性,遇酸產(chǎn)生泡沫。
用途螯合劑;酸味調(diào)整劑;緩沖劑;乳化鹽;抗氧化劑;抗氧化增效劑。清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑。與酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。EEC用于糖果、果醬、果凍、汽酒。
武漢紡織大學(xué)等多所國(guó)內(nèi)知名高校。地勢(shì)交通便利,學(xué)術(shù)氛圍濃厚。我公司主要是一家專業(yè)從事化工原料、化工中間體和雜質(zhì)異構(gòu)體的研發(fā)、生產(chǎn)以及定制合成的大型化工企業(yè)。輔料及中間體的生產(chǎn)基地位于享有;龍飛白水、松子神陂;美譽(yù)的湖北棗陽;化工原料和化妝品原料的生產(chǎn)基地位于湖南和山東等地。