此切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，是食品加工中的必備的設(shè)備。調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速以滿足不同切割厚度的要求。采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，在切割過程中使肉丁塊狀均勻。單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。外型美觀，結(jié)構(gòu)合理，操作方便，具有體積小，重量輕，噪音低，省人員，省電力，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，清洗容易，移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。