蔬菜配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸?shù)奶攸c，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，制定的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優(yōu)化的關鍵環(huán)節(jié)。
當大家去從事食堂蔬菜配送的時候，能夠有一個非常好的配送方案之后，肯定也能夠促進自己的生意發(fā)展的，畢竟在這個過程中很多方面的內容都是需要注意到，并不能夠馬馬的，不然的話肯定對自己有非常大的影響

食堂蔬菜配送經營的模式:
1、企事業(yè)、及學校食堂、餐廳如有蔬菜配送、糧油配送等的需求，與蔬菜糧油配送公司聯(lián)系，配送公司派工作人員到單位洽談，雙方達成意向后，簽訂協(xié)議。蔬菜配送公司按協(xié)議規(guī)定的時間每天按時、按量送往單位的地點，由單位 IQC檢驗合格后，在送貨單上簽名、蓋章。不合格，由蔬菜配送公司及時補送；2、單位食堂管理工作人員每天下午5:00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的數(shù)量及要求以電話或傳真的方式告訴蔬菜配送工作人員即可。

食堂蔬菜配送價格報價的方式:
1、周報價:蔬菜配送公司將根據(jù)企事業(yè)、及學校食堂、餐廳所需的物品種類，每周以書面形式報價一次，得到單位認可后，本周農副產品、蔬菜等按此價格配送。
2、日報價:蔬菜配送公司將根據(jù)企事業(yè)、及學校食堂、餐廳每日所需物品的種類，根據(jù)市場行情，每天報價一次，得到單位認可后，按此價格結算。

很多人覺得食堂蔬菜配送是一個非常容易的事情，其實并不是這樣的，在配送生意經營的時候，還是有著非常多的方面去注意，但是能夠在辦案中有著非常好的體現(xiàn)之后，能夠讓自己極大的去避免這些問題的出現(xiàn)，從而能夠讓自己所配送的食堂蔬菜，不僅是非常新鮮的而且價格也是非常實惠的，能夠讓食堂的老板們覺得跟大家合作是一件非常好的事情。同樣也能夠讓自己的配送發(fā)展的更好。
西安星禾農業(yè)科技有限公司配送服務明碼標價，在市場價基礎上，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購價格優(yōu)勢，產供銷一體化操作，無任何中間貿易商炒價，因此本公司配送價格僅為市場上所有同類商品的75%，且配送的蔬菜都經過檢驗，無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達95％以上，兩相比較，配送價格比貴司出面采購節(jié)約成本達到10％—20%左右。