1、產(chǎn)品概述

傳統(tǒng)的板式速冷（也稱(chēng)片式速冷），通過(guò)先行對(duì)包括添加乙二醇（或丙二醇）的介質(zhì)進(jìn)行制冷，在通過(guò)置于介質(zhì)中的板（片）與牛奶進(jìn)行熱交換，不但制冷速度較慢、能耗較高，且由于要求板片的拆卸清洗較頻繁，極易造成連接膠件的損壞而泄漏污染牛奶。

成都好力旺農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的牛奶速冷設(shè)備（系通）是由四川大學(xué)自動(dòng)化控制學(xué)院周密團(tuán)隊(duì)研發(fā)，結(jié)合成都132廠技師的加工技術(shù)，通過(guò)制冷劑直接對(duì)牛奶管道直冷（牛奶管道采用食品級(jí)SUS316L），不僅較穩(wěn)速度快、省能耗，而且維護(hù)使用成本更低，安全可靠性更高。

該系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)在于：

高效、集成、即冷。溫度從33℃降到1.5-4℃僅需幾十秒，**牛奶冷卻溫度的穩(wěn)定以及牛奶品質(zhì)。牛奶速冷系統(tǒng)根據(jù)牧場(chǎng)的不同規(guī)模，運(yùn)營(yíng)管理方式以及環(huán)境條件來(lái)設(shè)計(jì)配置，在達(dá)到冷卻效果的同時(shí).大限度節(jié)省能量。該系統(tǒng)由制冷系統(tǒng)，管式熱交換系統(tǒng)，儲(chǔ)存系統(tǒng)（牛奶儲(chǔ)存和熱能儲(chǔ)存）以及清洗系統(tǒng)組成。

工藝描述：

擠奶機(jī)所生產(chǎn)的牛奶首先經(jīng)過(guò)過(guò)濾后進(jìn)入管道式交換機(jī)，同時(shí)啟動(dòng)制冷機(jī)組，牛奶經(jīng)過(guò)管式換熱裝置將牛奶即時(shí)冷卻至1.5-4℃，.后進(jìn)入奶倉(cāng)或奶罐該系統(tǒng)預(yù)留牧場(chǎng)其它智能控制軟件兼容接口，有利于牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)智慧化管理。