景翔牌魚(yú)肉絞肉機(jī)香腸肉塊絞肉機(jī)食品廠用絞肉機(jī)質(zhì)量

不銹鋼絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

      1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

      2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

      3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

      功能：

      1、絞鮮肉凍肉功能

      2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

      3、多種孔板組合、適合不同肉制品的要求。

絞肉機(jī)是把已切成肉塊的肉絞成碎肉的一種機(jī)械。是香腸加工必不可少的機(jī)械。經(jīng)過(guò)絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉使香腸原料均勻，其制品質(zhì)量的重要措施。絞肉機(jī)的構(gòu)造，有螺桿、刀、孔板（篩板）組成，一般使用了3階段絞肉機(jī)。所謂3階段是指肉通過(guò)三個(gè)孔徑各異的孔板，在3個(gè)孔板之間裝有2組刀。操作前，應(yīng)注意檢查：機(jī)械不能有松動(dòng)和縫隙，孔板和刀安裝位置合適，旋轉(zhuǎn)速度平穩(wěn)。應(yīng)注意的是：避免由于摩擦熱使肉溫提高和由于刀鈍而把肉擠成糊狀。

該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好。配件經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng)。可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或換。