諸城市華富機械有限公司主營：隧道速凍機,真空油炸機,巴氏殺菌機,漂燙殺青機,掛冰機等

速凍產(chǎn)品的優(yōu)點：

1.能夠避免在食品的細胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細胞內(nèi)水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;

3.細胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應;

5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，更好的提高制冷設備的利用率和持續(xù)不斷的生產(chǎn)效率。