洗碗機(jī)

隨著國(guó)人生活品質(zhì)的提高與科技的發(fā)展，近兩年洗碗機(jī)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的普及速度逐步提高，在許多新裝修的餐廳和食堂廚房，安裝洗碗機(jī)已成為一種商業(yè)趨勢(shì)。學(xué)校食堂用洗碗機(jī)如何選擇優(yōu)質(zhì)洗碗機(jī)品質(zhì)，否則你會(huì)后悔？ 特別是各大洗碗機(jī)品牌紛紛推出針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)改良后的“中式洗碗機(jī)”后，國(guó)民對(duì)學(xué)校食堂用洗碗機(jī)的認(rèn)知與熱情更加高漲。6、超聲波清洗機(jī)長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)將槽內(nèi)的水放掉，并將機(jī)體擦洗干凈。

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)

從整體市場(chǎng)數(shù)據(jù)來看，學(xué)校食堂用洗碗機(jī)的市場(chǎng)銷售量這兩年已經(jīng)迅速上升，雖然還比不上家用洗碗機(jī)的銷售量，但增長(zhǎng)率卻是挺高的。這都是因?yàn)槿藗儗?duì)商用洗碗機(jī)的認(rèn)知程度加深，加上一些大型餐飲機(jī)構(gòu)使用洗碗機(jī)就起來帶頭作用，讓學(xué)校食堂用洗碗機(jī)在餐飲界得到推廣。

洗碗機(jī)應(yīng)水平放置在平坦的表面上，遠(yuǎn)離燃?xì)庠?，腐蝕性氣體，靠近水龍頭和排水管，并確保入口和出口管道光滑，防止彎曲或打結(jié)，并且不要將重物壓在軟管上確保進(jìn)水是正常的。使用洗碗機(jī)時(shí)，需要使用接地線以確保安全。在排除了發(fā)生器故障后再檢查超聲波換能器是否燒壞，是否需要更換。同時(shí)，您應(yīng)該使用單獨(dú)的電源，不要將一個(gè)插座與其他設(shè)備一起使用。使用洗碗機(jī)專用清潔劑清潔餐具可有效消除污垢。特殊洗滌劑是低泡，高堿性物質(zhì)，因此不能用手直接洗滌，以免燒傷皮膚。

近年來，洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速，但產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊，加上一些人為因素，最終導(dǎo)致餐具無法清洗！為了幫助您更好地使用洗碗機(jī)，以下小系列將與您分享導(dǎo)致洗碗機(jī)不干凈的原因。

洗碗機(jī)工作流程

1、刮渣:清洗餐具表面的食物殘?jiān)?/p>

2.預(yù)洗:將餐具放入水槽中，用含洗滌劑的溫水浸泡清洗。

3.清洗消毒:將餐具架好，推洗碗機(jī)清洗消毒。

4.干燥:清洗后的盤子表面會(huì)形成一層水膜。通常，盤子會(huì)自然干燥大約30秒。

5.儲(chǔ)存:將洗好的餐具放入櫥柜。