優(yōu)質(zhì)果汁澄清劑廠家直銷貨源充足源優(yōu)牌
價格
訂貨量(千克)
¥160.00
≥1
¥155.00
≥25
¥150.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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陜西源優(yōu)生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
賀慶東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
果汁澄清劑應(yīng)用范圍:
果汁澄清劑用于現(xiàn)榨橙汁、蘋果汁、胡蘿卜汁、蔬菜汁等各類果汁飲料的澄清
果汁澄清劑用法用量:
萬分之四-萬分之六【不同工藝的果汁、生酒宜小試或中試試驗確定添加量】
果汁澄清劑產(chǎn)品性能:
果汁澄清劑主要是通過電荷中和澄清果汁、即在酸性條件下的澄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負電荷的果膠、維生素、單寧等物質(zhì)結(jié)合。在充分攪拌的條件下、正負電荷的中和作用,打破果汁的穩(wěn)定性,而使果汁中懸浮物吸附與澄清劑表面,凝結(jié)沉淀,通過過濾即可得澄清原汁。另外,澄清劑具有防腐作用,能有效的延長果汁貯藏期。除去蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、果膠等大分子物質(zhì),使溶液易于過濾,為后續(xù)分離、純化提供方便,保留氨基酸、多肽、多糖成份,提高產(chǎn)品的口感、澄明度,利于長期保存。