四川華源盛泰黑豆紅生產(chǎn)廠家
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價格

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￥179.00

≥25

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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 見包裝
保質期 24月
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
產(chǎn)品簡介
品名：黑豆紅
超聲波輔助提取法
李大婧等首次采用超聲波技術輔助提取黑豆紅色素，通過響應曲面法對影響色素提取效果的3個主要因素，即超聲功率、pH和液固比進行了優(yōu)選，建立并分析了各因子與色素提取液吸光值關系的數(shù)學模型。結果表明:在原料用量0.5g時，以60%乙醇(pH 1.5)為提取溶劑，50C水浴提取60min,超聲功率80W、液固比30mL/g,色素的提取率達到95.6%土0. 8%。
微波輔助提取法
高雪琴等利用微波輔助提取黑豆皮紅色素，正交試驗確定了工藝條件，并與乙醇浸提進行比較。結果表明:以0.1mol/L鹽酸-75%乙醇(v:v=1:1)為提取劑，微波功率中火(385W)、料液比1 : 40、時間120s、提取2次，色素提取率可達98. 1%，比乙醇浸提(93. 5% )提高4.6%。
大孔樹脂吸附純化
將色素粗品進行離子交換處理，利用交換樹脂特有的選擇性進行純化。樹脂吸附純化的工藝過程為:色素粗提液→上柱吸附→洗脫→濃縮→干燥→色素粉末。劉岱琳等選擇YWD-01、YWD-03、YWD-04、YWD-06、AB-8和D101六種大孔吸附樹脂進行純化試驗，結果表明YWD-01對黑豆紅色素的吸附能力最強，適宜的pH為3.0,以50%的乙醇洗脫效果最好。純化后色素含量大大提高，一般可達7%~12%，比純化前提高7~12倍。不過實驗缺乏動態(tài)數(shù)據(jù)，尚需進一步的研究。
參考用量：0.03-0.25%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）
保質期：2年
貯存：本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
貯存條件：密封容器，貯存在陰涼干燥，通風的倉庫內(nèi)，避免雜氣粉塵污染，遠離火源.本店出售的（各種香精）香精有水質、油脂、也有水油雙用香精，與此同時本公司還出售食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑，穩(wěn)定劑，酶制劑，
增味劑，著色護色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑，酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結劑等等千余種

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 （QQ：3090142308）
電話 莵莹莶-莺莼莸莶莸莾莸莽
手機 莸莻莶莶莹莹莻莻莵莻莹
地址 四川省成都市
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