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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品種 黃牛肝菌
品牌 采菌人
產(chǎn)地 云南
是否進(jìn)口
凈含量 1000克
規(guī)格 特級(jí)
貨號(hào) bdhng
等級(jí) 特級(jí)
包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品
計(jì)量單位 公斤
包裝規(guī)格 散裝
商品介紹

黃牛肝菌,別名老虎頭、黃賴(lài)頭,是牛肝菌品類(lèi)的一種,云南最常見(jiàn)的野生菌之一。具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、助消化等效。

















 

該菌是世界上名貴的野生食用菌,至今無(wú)法人工栽培。







 


食用方法:


1、五花肉炒黃牛肝







食材黃牛肝菌250g,五花肉,,青椒,蒜片黑胡椒粒。


做法:


1牛肝菌洗凈切片;五花肉洗凈切片;蒜粒切片;青椒切成象眼狀備用。


2起鍋燒油,油溫7成熱下五花肉煸炒出油脂。


3)放入青椒、蒜片炒香。


4下牛肝菌不斷翻炒,撒入鹽、黑胡椒粒調(diào)味。


5在翻炒過(guò)程中,菌片會(huì)不斷釋放出水分,一定要控制好火候,快速將水分收干。


6炒至菌片變軟,水分收干時(shí)即可出鍋。




專(zhuān)注地道好食材,買(mǎi)菌就找采菌人!


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