廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營：米,面制品及食用油批發(fā)
        在廣東，不管是路邊小攤、茶樓食肆，還是星級酒店，腸粉都是隨處可見一道美食。腸粉在廣東人民心目中的重要地位，相當(dāng)于餃子在東北、刀削面在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱干面在武漢。廣東人愛吃、會吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點點韌勁，這更是深得廣東人的寵愛，日日吃都不會膩，甚至還要變著花樣拉腸粉服務(wù)熱線。

        外地的朋友次吃腸粉覺得不好吃，達(dá)妹其實可以理解，因為我們廣東人自己對腸粉的“審美”都難以完全統(tǒng)一。廣東的腸粉分兩個流派：一是廣式腸粉，一是潮汕腸粉。老牌的廣式腸粉，源起關(guān)西，在廣州、佛山、肇慶、云浮等地流行。而潮汕腸粉緣起于廣式腸粉，在潮汕地區(qū)盛行，雖是分支，卻也獨霸一方。我們一般去茶樓吃的腸粉大多都是廣式腸粉，廣式腸粉面皮透亮光滑，通常是只有一種主材料，不超過兩種，材料不多腸粉才容易晶瑩透亮。拉腸粉服務(wù)熱線。

      腸粉專用粉調(diào)成漿其實很簡單的，一斤腸粉專用粉直接用1.5—2斤水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?，一般我們看哪種牌子的專用粉，如果我們買了腸粉專用粉，袋子上一般會有說明多少粉兌多少水的，牌子不一樣，兌的水的多少也有一點點區(qū)別的。在市場上很多腸粉專用粉不好用，一般我們推薦白鯊牌的，效果更好些。拉腸粉服務(wù)熱線。

        你蒸腸粉的時候那個抽屜上有沒有起泡，是加個雞蛋去蒸，這樣起泡就比較明顯。如果拉出來的時候沒有起泡就要考慮火候夠不夠大，時間有沒有到，如果火候夠大，一般蒸的時間是20-30秒左右。你磨的米漿里面有沒有顆粒感，如果有顆粒感說明沒有磨細(xì)，這樣的不行的?？梢远嗄妆榛蚴前涯{機的間隙調(diào)小。拉腸粉服務(wù)熱線。

       小蘇打有促進(jìn)羊胃腸蠕動和分泌的作用,可使胃腸道的消化吸收功能加強。小蘇打有堿化粗纖維飼草的作用,使粗飼草中的大分子粗纖維變成小分子的飼草,這樣使秸稈等粗硬的飼草變得松軟而易于消化,使粗飼草的消化利用率提高10%以上。拉腸粉服務(wù)熱線。

      舍飼羊和放牧羊都易發(fā)生異食現(xiàn)象,即羊搶食堿土、塑料、破土,啃食磚頭、石塊,這是由于植物與植物性飼草飼料中缺乏鈉等元素,而鈉元素是動物體內(nèi)非常重要的礦物元素,它從飼草飼料中不能獲得,只能專門供給,而碳酸氫鈉中含有鈉,可補充鈉元素;另一方面,是由于一些羊瘤胃消化紊亂,胃內(nèi)酸度升高,即pH值下降,引起羊味覺錯亂而發(fā)生異食。羊添加飼喂小蘇打粉可中和胃酸,調(diào)節(jié)胃內(nèi)pH值,健胃助消化,使瘤胃功能正常,羊味覺正常,這樣羊自然就不搶食那些無任何營養(yǎng)價值的異物。拉腸粉服務(wù)熱線。