曲阜融達金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設(shè)備
釀酒設(shè)備技術(shù)特點

釀酒設(shè)備價格合理，白酒釀造有很多道工序，并且需要質(zhì)料也林林總總，多以含淀粉物質(zhì)為質(zhì)料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等。

其釀造進程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、等將淀粉分解成糖類，稱為糖化進程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵發(fā)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵進程中還發(fā)生較多的酯類、高酯類、揮發(fā)性游離酸等，這些進程中白酒的釀酒設(shè)備的勞績不可忽視。

免蒸煮生料釀酒技能及小型釀酒設(shè)備打破了傳統(tǒng)釀酒方式，發(fā)酵無須蒸煮，燃料節(jié)省40％以上，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35％-55％不等。

酒質(zhì)渾厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有潛力，不上頭。

釀酒設(shè)備一人即可操作。 免蒸煮生料釀酒出產(chǎn)只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。發(fā)酵后能堅持質(zhì)料的原色原狀，同時釀酒進程也是飼料的糖化反響進程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，牲畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速成長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環(huán)，經(jīng)濟效益非常可觀。

正確保存釀酒設(shè)備

關(guān)于釀酒工坊來說，現(xiàn)在許多人都喜歡用白酒釀酒設(shè)備來保存自家的佳釀，而用這種設(shè)備的優(yōu)點便是能夠有效的隔絕外界的微生物，可在必定的程度上堅持酒質(zhì)，故此受到了許多酒廠以及愛酒者的青睞。那關(guān)于釀酒人員來說，應(yīng)該怎樣保存這些白酒釀酒設(shè)備呢？下面介紹一下正確保存白酒釀酒設(shè)備的方式：

①在日常的運用中要注意做好它的日常查看，如在運用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進氣管中間的銜接部分呈現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要及時的進行應(yīng)急處理更換銜接接頭。防止空氣的繼續(xù)進入。

②在設(shè)備中是配備有壓力表和設(shè)備安全閥的，這兩種部件要時常進行查看和維護的，因為這種外表的正常工作對它的發(fā)揮出的作用是具有決定性意義的。

③進氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。同時在清洗設(shè)備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。

因為保存是對正常工作的白酒釀酒設(shè)備進行的保養(yǎng)，不需要更換零部件，在經(jīng)濟上花費較少，出產(chǎn)設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)，合理地對釀酒設(shè)備進行保存，既不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的運用，也不影響出產(chǎn)的進行。

釀酒設(shè)備

因為釀酒設(shè)備品質(zhì)是直接影響到酒的品質(zhì)了，今天我們來了解一下，哪種設(shè)備才是合格的小型釀酒設(shè)備呢。

現(xiàn)在的釀酒設(shè)備自身都是帶著凈化系統(tǒng)的，而且酒度可以在30-80°之間進行自動調(diào)節(jié)的，以保證所生產(chǎn)出來的白酒是透亮的，芳香的，沒有任何的雜味和異味。

另外釀酒設(shè)備它還有控制的酒的渾濁性，以保證的酒的品質(zhì)。在小型釀酒設(shè)備設(shè)計合理上面，使得我們在操作的過程中也更方便了，設(shè)備的封裝嚴(yán)密性很強的，領(lǐng)缺效果達到的效果。在對它的使用的情況下，酒的品質(zhì)會更上一個階1級的上升，人們也有口?？梢云焚|(zhì)到高質(zhì)量的獨特的美酒。

當(dāng)我們喝一口高質(zhì)量的酒到口腔的時，就的綿軟的感覺滋潤著我們的舌頭，瞬間有種清冽辛辣的感覺刺激，當(dāng)進入到我們的胃里時，那么刺激的后味道在肚中縈繞著，這種感覺是實在好極了。純正口感好的酒，對于釀酒設(shè)備的質(zhì)量一定要過關(guān)的，釀酒設(shè)備廠家用這種小型釀酒設(shè)備質(zhì)量一直都是得到客戶的認(rèn)可，并且還可以接受市場的考驗。