一般的情況下包子的餡料種類非常多，包括豬肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，不同的餡料制作出來的包子也是有著獨特的味道的，以往的時候人們在制作包子的時候都是使用人工制作而成的，但是人工制作包子是存在一定的缺陷的，不但不能提升包子的產(chǎn)量，而且包子的衛(wèi)生系數(shù)也是不能保證的，所以現(xiàn)在很多的地方在制作包子的時候都使用了多麥牌160型包子機來制作，這款機器在制作包子的時候不但提升了包子的產(chǎn)量，同時也使得生產(chǎn)出來的包子更加的衛(wèi)生，并且達(dá)到了國家食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，而且使用160型雙餡斗包子機制作包子還能幫助我們節(jié)省更多的時間和勞動力，這樣就降低了我們的開支，提升了我們的經(jīng)濟效益，于此同時雙餡斗的包子機可以幫助我們在更換餡料的時候更加方便，如果是我們只做單一餡料的話，使用單餡斗就可以了，單餡斗和雙餡斗的最直接的區(qū)別就是更換餡料時的區(qū)別。

160型包子機無論是雙餡斗還是單餡斗包子機是按照傳統(tǒng)民間面食工藝來制作的，并且這款機器還結(jié)合了現(xiàn)代的科技，所以使用160型全自動包子機制作出來的包子密度和氣孔更加的均勻，富有一定的彈性和面筋度，不管是在制作包子速度方面還是在口感等方面，都是和人工制作出來的包子沒有任何的差異的。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

七、解決包子機做包子饅頭發(fā)酵慢問題。

解決方案：

1、減少酵母量，增加酵母量，保持溫度。

2、當(dāng)表面溫度較低時，面團的打樣、溫度不夠，并用溫水和面。

3、適量增加一些白糖。

八、解決包子機做包子表皮起皺問題。

1、強筋粉

2、發(fā)酵

3、面團不松

九、解決包子機做包子饅頭蒸出來粘牙問題。

1、新小麥和大麥的活性太高;

2、汽蒸時間短;

3、面粉本身回水，容易產(chǎn)生假水;

4、面粉中受損淀粉含量太高;

5、低筋含量和面筋。

包子機保養(yǎng)事項：

1、每日工作完畢后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解清洗。

2、成型盤是機器的重要部分，依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次，以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)3、每日工作完畢后，檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除。

4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘渣。

5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。

6、每星期檢視塑料刀座機構(gòu)，將活動處上油保養(yǎng)。

7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。

8、正常操作保養(yǎng)下，每半個月-10天拆成型盤機構(gòu)一次，重新上油保養(yǎng)。在使用包子機時，可能會碰到這樣的一些問題。