無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木；高達(dá)10米，多分枝；樹皮灰褐色，皮孔明顯；小枝粗，葉互生，

厚紙質(zhì)，寬卵圓形，長(zhǎng)寬10-20厘米，掌狀3-5裂，小裂片卵形，具不規(guī)則鈍齒；葉柄粗，長(zhǎng)2-5厘米；雌雄異株，

雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁，雄花集生孔口，雌花花被與雄花同，花柱側(cè)生；榕果單生葉腋，梨形，徑3-5厘

米，頂部凹下，熟時(shí)紫紅或黃色，基生苞片3，卵形，瘦果透鏡狀。

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無花果品種：

布蘭瑞克:夏秋果兼用種，夏果少，以秋果為主，夏果星卵形，成熟時(shí)為綠黃色，秋果為倒圓椎形或倒卵形，平

均單果重50-60g，果皮黃褐色，果實(shí)中空;果肉紅褐色，含可溶性固體物16%以上，味甜而芳香，該品種樹勢(shì)中

庸，樹姿半開張，樹體矮化，分枝弱，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，產(chǎn)量不高，耐寒，耐鹽性強(qiáng)。果較大，果皮古黃銅色。

果肉淡粉紅色，含糖量16-17%，風(fēng)味香甜，品質(zhì)。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果較

耐貯，樹性耐寒耐鹽。