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發(fā)貨地 山東省德州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 津津有味
售賣方式 袋裝,瓶裝
保質(zhì)期 12個月
生產(chǎn)日期 見包裝
原料與配料 桂皮
儲藏方法 陰涼 干燥
生產(chǎn)廠家 山東德州
可售賣地 均可出售
商品介紹
桂皮,學(xué)名:柴桂 ,又稱:肉桂、官桂或香桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。

本品為常用,又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調(diào)味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮;在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻(xiàn)中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前,桂皮在中國就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。桂皮,廣東民間叫"陰香屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品,此外還可提取桂皮油,為食品工業(yè)之重要香料,亦入藥。桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,是最早被人類使用的香料之一。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂為嫩桂樹的皮,質(zhì)細(xì)、清潔、甜香、味正、呈土黃色,,可切碎做炒菜調(diào)味品;厚肉桂 皮粗糙,味厚,皮色呈紫紅,燉肉用;薄肉桂外皮微細(xì),肉紋細(xì)、味薄、香味少,表皮發(fā)灰色,里皮紅黃色,用途與厚肉桂相同。
聯(lián)系方式
公司名稱 樂陵市津津有味調(diào)味品有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理
電話 잵잰잱잴잱잭잭잴잲재잴
手機(jī) 잵잰잱잴잱잭잭잴잲재잴
地址 山東省德州市