【產(chǎn)品名稱】海參肽

【產(chǎn)品規(guī)格】95%

【英文名稱】Sea Cucumber extract

【產(chǎn)品別名】遼參、海男子

【拉丁名稱】Apostichopus japonicus

【產(chǎn)品特點(diǎn)】本產(chǎn)品采用生物酶解技術(shù)，把純凈的野生海參通過生物酶水解后，變成全部可溶于水的活性成分，經(jīng)低溫干燥后，再進(jìn)行超微粉碎，制成“海參肽粉”（或酶解海參粉）。制成品更有利于海參活性成分的吸收和利用，產(chǎn)品功效比其他的海參粉更好。

【產(chǎn)品名稱】海參肽粉、酶解海參粉、水溶海參粉、水解海參粉(Enzymatic Sea Cucumber Powder)。

【產(chǎn)品來源】海參提取物，海參肽粉來源為為刺參科動(dòng)物刺參或其他種海參的全體。海參捕得后，除去內(nèi)臟，洗  凈腔內(nèi)泥沙，入適當(dāng)?shù)柠}水中燒煮約1小時(shí)，撈起放冷，經(jīng)曝曬或烘焙至八、九成干時(shí)，再入蓬葉液中略煮，至  顏色轉(zhuǎn)黑時(shí)，取出曬干。

【主要產(chǎn)地】海參肽，海參肽粉印度洋、西太平洋、中國(guó)渤海、中國(guó)東海、中國(guó)南海 

 【主要成分】“海參肽粉”主要成分為“海參多肽、多種氨基酸、海參粘多糖、海參皂苷(海參素)、多種微量元素”等，采用生物酶進(jìn)行水解，能全部溶解于水，吸收完全而迅速，功效比未經(jīng)水解的海參粉更高！

【工藝流程】天然野生海刺參干品——＞凈選——＞清水浸泡——＞清除泥沙雜質(zhì)——＞清水放養(yǎng)——＞可食用純凈海參——＞雙重酶水解——＞低溫干燥——＞超微粉碎——＞過篩——＞質(zhì)量檢驗(yàn)——＞包裝——＞滅菌——＞“海參肽粉”。

【質(zhì)量指標(biāo)】海參肽本品為灰褐色極細(xì)粉末，細(xì)膩，細(xì)度500-1000目，粉末過200目篩；具有海參特有腥味，無霉變等異味，無雜質(zhì)與異物；易溶并全溶于熱水；水份≤10%；蛋白質(zhì)含量≥50%；鉛≤1.0mg/kg；無機(jī)砷≤0.5mg/kg；汞≤0.5mg/kg；鎘≤0.10mg/kg；菌落總數(shù)≤30000cfu/g；大腸菌群≤30MPN/100g；霉菌、酵母≤25cfu/g；致病菌：不得檢出。