氨基葡萄糖-食品級氨基葡萄糖鹽酸鹽-氨糖
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經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
氨基葡萄糖是一種從天然甲殼素中提取的氨基己糖,分子量為179.2。 α型氨基葡萄糖為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)88℃,比旋光度+100°/47.5°(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)110℃(分解),+28°/+47.5°(水),溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分。
免疫調(diào)節(jié)方面
氨基葡萄糖參加體內(nèi)的糖代謝,在體內(nèi)廣泛存在,與人和動物具有相當(dāng)密切的關(guān)系。氨基葡萄糖通過與其他物質(zhì)如半乳糖、葡萄糖醛酸等物質(zhì)結(jié)合形成透明質(zhì)酸、角質(zhì)硫酸等具有機(jī)體生物活性的重要產(chǎn)物,參與對機(jī)體的保護(hù)作用。
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