生物鈣** 生物鈣****生物鈣添加量 食品級(jí)生物鈣國(guó)標(biāo)生物鈣價(jià)格生物鈣用途生物鈣價(jià)格生物鈣用途生物鈣使用方法生物鈣用法用量

一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名：生物鈣

英文名：Biological calci  um

化學(xué)式：CaCO

CAS登記號(hào)：471-34-1

二.產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭無(wú)味。相對(duì)密度2.32.空氣中穩(wěn)定。幾乎不溶于水。不溶于乙醇，易溶于稀鹽酸、稀硝酸及乙酸。加熱到75以上成為無(wú)水鹽。
用途：鈣強(qiáng)化劑；乳化穩(wěn)定劑；面團(tuán)調(diào)理劑；水分保持劑?？捎糜诠阮?lèi)及其制品，飲液及軟飲料，嬰幼兒食品，含乳固體飲料，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料。

三、用途

生物鈣的分子式CaCO3,外觀為白色粉末、不溶于水，溶于酸性溶液，無(wú)異味，廣泛應(yīng)用于食品，飲料等行業(yè)。食品強(qiáng)化劑生物鈣主要用于鈣強(qiáng)化、氫離子調(diào)節(jié)、配制發(fā)酵粉等，通常用于面包、餅干以及代乳粉等食品。碳酸鈣強(qiáng)化面包時(shí)，一般可與維生素D配合使用，也可添加適量的磷脂。使用這些添加劑除達(dá)到營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的目的外，在面包發(fā)酵時(shí)還可作為酵母的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)酵母的繁殖，改進(jìn)面筋的性質(zhì)，有利于面包的**。  

用途：鈣強(qiáng)化劑。

應(yīng)用領(lǐng)域

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等

3 工業(yè)**；石油業(yè)、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等