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紅外線隧道爐優(yōu)點：1.可以任意調(diào)節(jié)每段的溫度；2.當(dāng)某段出現(xiàn)故障時，可自關(guān)閉電源，方便維修；3.當(dāng)某段出現(xiàn)溫度不夠時，可隨意調(diào)節(jié)設(shè)置溫度；4.每段有鏈條連接，可輕易揭開爐蓋，方便維修；

2.安裝風(fēng)機(jī)設(shè)計：每段安裝有烤箱長軸專用電機(jī)及百葉風(fēng)輪；

優(yōu)點：1.能迅速的傳導(dǎo)熱能；2.使隧道內(nèi)的溫度更加均勻，熱能循環(huán)；3.溫差少，節(jié)約電能；

當(dāng)溫度控制器失控（壞死）時，發(fā)熱系統(tǒng)不停，此時超溫控制器工作強(qiáng)制斷開發(fā)熱體，避免烤壞產(chǎn)品；

隧道爐的使用只是簡單的熱力作用，但是紅外線隧道爐就是有著更好的紅外線感應(yīng)來實現(xiàn)著不同的操作過程，主要就是可以在進(jìn)行使用的過程中有著更加順利的操作過程，來進(jìn)行著更多的功能的進(jìn)行，為著食品的烘烤提供著不同的處理方式。紅外線隧道爐的優(yōu)勢就是可以有著更好的步驟來進(jìn)行著各種烤制的過程，一般來說，都是對于各種需要進(jìn)行著烤制的面包或是餅干等食品進(jìn)行著更加細(xì)致的操作過程。

爐體結(jié)構(gòu)特征外殼材料采用1.5mm厚Q235冷軋鋼板（強(qiáng)度、塑性和焊接綜合性能好）折彎焊接制作

表面處理1、表面打磨、拋光、磷化（可以增加金屬的耐蝕性，油漆的附著力）處理后高溫噴塑

2、高溫噴塑（大波紋型）可防生銹，耐腐蝕，顏色為“電腦白”（跟據(jù)客戶提供的色板）

內(nèi)膽材料1、采用1.2mm厚SUS201不銹鋼板制作

2、保持內(nèi)膽清潔無塵，防生銹、耐腐蝕

保溫材料采用120K加密型硅酸鋁巖棉，具有不可燃燒，隔熱性強(qiáng)等特點，厚度為100mm

換氣裝置烤箱上面設(shè)有排氣口，進(jìn)氣口。

輸送方式1.采用鐵弗龍網(wǎng)帶輸送，有效網(wǎng)寬900mm,5*5網(wǎng)格