大豆組織蛋白-食品級-素肉加工
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聯(lián)系人 劉明宇
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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25KG
含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 增味劑
CAS 有
增味劑 大豆組織蛋白
產(chǎn)品名稱 大豆組織蛋白 食品級 素肉加工
品牌 江蘇成謙
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25KG
- 含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 主要用途:增味劑
- CAS:有
- 增味劑:大豆組織蛋白
應(yīng)廣告法的嚴(yán)格要求,產(chǎn)品具體用途:請查詢百度百科或咨詢旺旺客服!
用途:可替代豬肉、牛肉等廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、休閑食品等,
調(diào)整動植物蛋白比例,降低產(chǎn)品成本。提高產(chǎn)品質(zhì)量。
使用工藝:將本產(chǎn)品用 24倍的溫水浸泡半小時左右至發(fā)軟無硬芯,
瀝水后根據(jù)產(chǎn)品的不同需求絞碎或拉絲,與原料 (豬肉)混合均勻,
按原 工藝制作不變。
建議參考用量:
25-30
產(chǎn)品優(yōu)點:
1、本品采用優(yōu)質(zhì)大豆深加工制成,高蛋白,低脂肪,不含膽固醇。
2、本品經(jīng)過去腥工藝,感官及口感類似肉,疏松的纖維結(jié)構(gòu),易入味。
3、本品加工工藝精良,具有良好的吸油性,韌性佳。
技術(shù)指標(biāo)
外觀 淡黃色圓柱狀或顆粒狀。
蛋白(干基)50
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:3436728082)
手機 㜉㜆㜌㜊㜈㜉㜋㜃㜄㜄㜌
網(wǎng)址 http://cx13685179006.21food.cn/
地址 江蘇省徐州市
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