油炸機(jī)油炸鍋的技術(shù)介紹

1、我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)采用德國(guó)先進(jìn)技術(shù)，油位低，耗電量低，可以減少客戶的生產(chǎn)成本。先進(jìn)的機(jī)械配置和控制系統(tǒng)，可以使得設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保持食品的色，味。不銹電炸爐炸出的成品色澤鮮艷，脆、嫩、酥俱全，油炸食品是我國(guó)各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法。油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)油的使用壽命，減少油的碳化率。

2、限溫器：限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低，在電路中可限制油炸機(jī)的*高溫度限值，當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開限制溫度上升，當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。我們?cè)谑炀毷褂盟麄兒髮?duì)溫度的把握就可以很到位了，另外還有一個(gè)控制手段，吉林丸子油炸機(jī)，當(dāng)然這是在無(wú)可選擇時(shí)的選擇。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。

3、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造;使用先進(jìn)的純油底部刮渣技術(shù)，可以有效地將沉到底部的渣排除來(lái)

4、該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是諸城市有為機(jī)械科技有限公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

燃?xì)庥驼C(jī)

我們以幫助客戶實(shí)際解決問(wèn)題為目的研發(fā)定制設(shè)備，一對(duì)一的定制開發(fā)，做到設(shè)備專業(yè)化，功能細(xì)節(jié)化。

 全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合工藝，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、燃?xì)庵苯蛹訜岬姆绞?。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的大批量生產(chǎn)。

我公司生產(chǎn)的youzhaguo、油炸單機(jī)均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，保證質(zhì)量，工藝環(huán)保，操作簡(jiǎn)單，歡迎新老客戶光臨、洽談合作！

巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。油zha鍋是如今餐飲業(yè)以及食品行業(yè)用的較為多的一類加工設(shè)備，油zha鍋的各個(gè)領(lǐng)域都變成大家關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)好產(chǎn)品的核心內(nèi)容問(wèn)題，當(dāng)然，油zha鍋的質(zhì)量也不例外

對(duì)油zha鍋的要求：

1)干凈、生產(chǎn)率高，對(duì)有清選裝置的油zha鍋，還要求有較高的清潔度。

2)損失率低、破碎率小。

3)構(gòu)造簡(jiǎn)潔明了，應(yīng)用靠譜，調(diào)節(jié)便捷，功率消耗少，有必要的實(shí)用性，能脫多種多樣作物，以提升設(shè)備的利用率。
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