濰坊鈺祥林化工有限公司主營：氯化鎂,硫酸鎂,硫酸鉀,融雪劑,純堿,氯化鈣

食品級氧化鎂

應用領域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為食品的鎂元素的補充劑。用做砂糖精制時的脫色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領域。

食品級氧化鎂

應用領域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為、食品的鎂元素的補充劑。用做砂糖精制時的脫色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領域。

 

一是用工業(yè)氯化鎂代替食用氯化鎂用于豆類制品生產(chǎn)中，以達到降低成本的目的；

二是用工業(yè)氯化鎂浸泡木耳，木耳經(jīng)浸泡后菌朵

 

 

在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于0.4%。

在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）。

在“的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于0.5mg/kg。

在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于50mg/kg。

①  配比不合理，致使反應體系中氧化鎂過量。 ②  反應過激，生產(chǎn)者為了提高模具周轉(zhuǎn)率縮短生產(chǎn)周期，不加緩凝劑或鹵水濃度過高，致使反應過激，氧化鎂不能充分反應。 ③  配料時攪拌時間短，導致氧化鎂與氯化鎂接觸不均反應不充分。 ④  原材料質(zhì)量不合格，輕燒粉中CaO過燒MgO含量過高或儲存不當導致輕燒粉受潮結(jié)塊，活性降低。 ⑤  養(yǎng)護不當，養(yǎng)護期間淋雨或灑水。 ①  反應過激，生產(chǎn)過程中被太陽暴曬或養(yǎng)護不當，致使制品內(nèi)部水分大量蒸發(fā)，制品失水過多出現(xiàn)干縮，干縮不均開裂。 ②  養(yǎng)護不當，是制品內(nèi)部MgO未完全反應，當環(huán)境適宜時MgO二次反應，體積膨脹導致開裂。 ③  未使用增強材料或增強材料量少。